サラリーマン店長奮闘記

ありがちな会社が奨励する求人活動と言えば、代表的なのが、
1、既存のアルバイトさんの知人を紹介してもらう。
2、スタッフの家族に声をかけてもらう
3、昔いたスタッフに声をかける
狙いはわかりますね。 “求人　人が来ない2” の続きを読む

さてさて、今、店長さんが一番頭を抱えてることって、タイトル通り、
「人が来ない」
に尽きるんじゃないでしょうかね。
私も目下、これが一番の悩みの種です。 “求人　人が来ない・・・。” の続きを読む

「人事売上」
この数字を聞くと、
「うわぁ・・・・」
と思うサラリーマン店長は結構多いと思う。
売上÷労働時間＝人事売上で表されるこの数字。
かつては毎日の営業の人件費効率を示す指標として大人気だったんですね。 “人事売上とかいう指数” の続きを読む

こんにちは。
前回まではいかに仕事を減らして人件費を楽して削減するか、そんな事を書いてきたのですが、
まぁ、うまくいかなかった事もあるわけで。
今回はそんな話。 “ルンバは休まない” の続きを読む

前回は店舗オペレーションを朝型にシフトして人件費を抑えようという話をしました。
まだまだ朝方にシフトするだけで変わる人件費もあるのですが。
例えばお酒などの発注も朝でもいいんですよね。実際、アルコールが出るのはほとんど夜ですから。 “ネットの力で人件費削減” の続きを読む

さて、前回、「仕事を減らそう」と提言しましたが、その心は、
「仕事を減らして作業時間を減らし、浮いた人件費を時給増にまわそう」
と、言うことになります。
「とっくにやってるわ！」
という突っ込みが来そうですね。 “お仕事の棚卸し” の続きを読む

今日は人件費についてつぶやいてみようと思います。
とは言っても、やれ人件費率、とか人事売り上げとか小難しいことは置いといて、
今、スタッフが不足していませんか？
募集広告をかけても全く電話すらならず、ネットの応募に返信してもスルー。 “人件費　人がいない” の続きを読む