新型コロナは落ち着いて、自粛も解除になったけど…。いまだ閉店継続中。

2020年5月18日

いらっしゃいませ!当ブログへご来店いただき誠にありがとうございます!

我が地域東北でも全域で緊急事態宣言は解除され、仙台市も以前ほどでは無いにせよ、少しづつ客足が見られる様になりました。

ですが、私の担当している店は未だ休業中です。会社の判断としては、今営業再開したところで売り上げは見込めず、開けて人件費やら食材ロスやら経費をかけるより、取り敢えずはビバークして、家賃だけの損害で耐えようという判断の様です。

まぁ、確かに休んでいる間の人件費は大半が助成金で何とかなるのはわかるのですが…。

営業再開した店舗も同社でいくつかあり、その店はどちらかというとランチ売り上げが大半の店だったり、ショッピングモールに入っているので開けざるを得ない店だったりするのですが…。

地獄の様にヒマの様です。売上は、良くて昨年の半減、中には一割程度の売り上げの店がゴロゴロしています。

どうも、「郊外である」「酒類があまり売れないランチメインの売上」の条件を満たしているお店はそこそこ昨年度より少し下げる程度の売り上げで推移する様なのですが、その逆の、「駅前立地」「酒類がよく出るディナーメインの業態」はかなり厳しい様です。

私の担当している店はまさに売上の殆どがディナーの為、休業もいた仕方ないのはわかりますが。

私の様に他の営業している店へ手伝いに行く毎日があるだけまだ幸せなんでしょうね。

それでは今日はこの辺で。ご来店ありがとうございました!