宴会ドタキャン、悲しいです。

昨今話題になりつつあり、社会的問題として取り上げられてる飲食店における大型宴会の無断キャンセル。
実際、私も30名、飲み放題込み5000円レベルの宴会をドタキャンされた事が一度や二度ではなく、度々あります。
時間になっても来ないので、電話はしてみましたが、繋がらないパターン。 “宴会ドタキャン、悲しいです。” の続きを読む

忘年会シーズンは稼ぎ時の嘘

忘年会予約、宴会ができる店ならもうそこそこ入ってる事だろうと思います。
居酒屋系のお店にとっては一年で一番の稼ぎどきですよね。
とは言え、都心部や飲食店がひしめく繁華街では、よほどの繁盛店じゃない限り、金曜日、次いで土曜日辺りは予約がびっちりで、その他はそれ程でも…。ってお店が殆どじゃないでしょうか?
一時猫も杓子もといった感じで、それまで飲食店をやった事の無い企業や、芸能人までが飲食業に手を出したお陰で、今や地方の田舎町以外は大体オーバーストア。 “忘年会シーズンは稼ぎ時の嘘” の続きを読む