モンスターペアレントはここにも

お昼時になりますと、うちの店は個室がそこそこあるもので、お子様連れのお客様もよくいらっしゃいます。

お子様、お父さんお母さん、その両親と、三世代幸せそうにお食事している姿は微笑ましい日本の家族像で、見ているこちらもほっこりします。

ただ、いい事ばかりでなく、

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ボーナスのシーズンですが

さてさて、自営で無いサラリーマン店長の年末の一番の楽しみと言えば、
ボーナス!
会社員ならではの楽しみです。
自営の方には当然無いものですから。
企業によってその形態、金額は様々です。
基本的に世間の月給相場と比べて低い給料の企業では高めの設定で、相場と比べて同じ位か高めの企業では世の中の賞与相場とはかけ離れた支給状況にあるみたいです。 “ボーナスのシーズンですが” の続きを読む

宴会料理の持ち帰りはありだと思う。

宴会の季節、宴が終わった後、テーブルを片づけに行くと、やっぱり日本は豊かなんだなぁと外国人留学生のアルバイトが思う光景、それが「大量の食べ残し」。
うちもそこそこの単価の宴会コースの後となると、それはもう、学生達にとっては夢の山。
手付かずの国産和牛のステーキ、フカヒレのスープ、伊勢海老の天ぷら、お寿司の山。 “宴会料理の持ち帰りはありだと思う。” の続きを読む

常連さんに年賀状を出すか…。

年賀状を常連さんに出そう。
毎年この時期になると、そんな事を始める訳で。
今年もそんな季節かー、と年賀状の束を前に、もう少し字が上手く書ければなぁと自分の悪筆を後悔します。
ずっと今の店に居られれば、毎年それ程各枚数もそんなに増えないので、なんとなーく終わるんですが、何年かに一度、お店を移動させられてしまう悲しいサラリーマン。 “常連さんに年賀状を出すか…。” の続きを読む