月別: 2017年12月

調理人、調理師、職人、コック、まぁ色々な呼び方をされますが、飲食店では、アルバイトでない、それなりの職歴と技術を持っている方々が、そんな風に呼ばれる事が多い様です。 “調理人と店長の微妙な関係” の続きを読む