お店にとってのお役立ち情報量ならダントツぐるなび

Pocket

ぐるなび

言わずと知れたグルメサイトの先駆け兼老舗です。

スポンサーリンク

まず、SEO対策、さすがネットに特化したサイトです。必ずと言っていいほどどの検索キーワードでも上位にランクインされます。

使用感としては、こちらは普通にネットの更新もしやすいですし、定期的に小さなリニューアルが施されまして、さらに使いやすい店舗管理画面、ネット予約も返信不要の「即予約」の他に、お店から折り返し電話をすることで予約が確定する「リクエスト予約」のどちらかが選択できます。

このリクエスト予約が結構、客層の年代高めのお店には重宝されまして、当店はいまだに電話での予約が予約の8割で、電話だけで席が埋まってしまうことも忘年会シーズンだと珍しくありません。なので、そんな状況でネットで予約が入ってしまうと、ブッキング=クレームになってしまうのですが、リクエスト予約なら安心。落ち着いて席状況を確認して、OKなら確認のお電話を、NGならお断りのお電話をすればいいだけなので。しかも、電話が繋がらなくても、店舗管理画面からメールで返信可能、と非常に使いやすいです。

「いやいや、席が埋まった時点で即予約も停止にすればいいじゃない。」

と、思う人も居るでしょうね。

ところが、こちらはパートのおばちゃんは楽勝で50歳オーバー。パソコンで予約台帳?私の仕事が増えるだけです。それに紙のほうが色々書き込めて便利なんです。第一、いつまでもパソコンの前に居れるほど暇ではありません。

何でもかんでもIT化、無人化するのは構わないですが、働いているのは人間なので、時代についていけない人間を置き去りにするやり方は、私は賛成しかねるのです、なんていってみたりして、早い話が教えるのがとても面倒なだけかもしれませんが。

話を戻します。

スポンサーリンク

この「ぐるなび」なんですが、個人的に一番のおすすめポイントなんですが、それは、

「飲食店に有用な情報を常に提供してくれる」

この一点が一番で最高です。

まず、毎月定期的に発行される紙ベースの「ぐるなび通信」。

飲食店にとって知りたい、最近のトレンドや、店舗運営ノウハウ、繁盛店の紹介など、高いお金を払って飲食店のビジネス誌(●●レストラン、月間●●)などを買うよりよっぽど情報が濃いです。

さらに年間定期的に開かれる「ぐるなび会議」。

忘年会、歓送迎会の対策講座、飲食店経営者の講演、ぐるなびページの有効活用法、いろんな事を教えてくれるので、店長のみならず、自分の2番手、3番手の社員の教育にも使えます。しかもタダ。

正会員になっていると、定期的に担当者が巡回に来てくれて、サポートもしてくれるし、店舗ページの作成教室も開いてくれます。

この情報力こそ真骨頂で、さすが老舗。積み上げた経験が光りますね。

さらにSNS対策も対応していて、店舗管理画面から直接facebookやtwitterの投稿も出来ます。

あと、“ぐるなびポイント”があります。会員になると予約のたびにポイントがもらえ、それを加盟店で利用できるので、リピーター獲得にも繋がります。

と、さんざん持ち上げてきましたが、欠点もあります。最近他のグルメサイト、(食べログ、retty)に押され気味で、アクセス数が頭打ち。以前ほどの効果が体感できなくなりました。アクセスアップには●●特集に参加するとかしなくてはならないのですが、それがまた10万以上取られるので高い!

結納や、顔合わせなどを強化するにも、姉妹サイトの“ぐるなびウェデイング”に掲載する為に費用がかかるので、アクセス数だけ考えると、コストパフォーマンス的にうーんな感じです。

それでも、提供してくれる情報量は他のサイトにはないものなので、まずは準会員からでも掲載してみてもいいのではないかと思います。準会員なら月額一万ちょっとだったはずなんで。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です