また台風・・・。自営業なら個人判断で店閉められるけど、サラリーマン店長はそうは行かないの。

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いらっしゃいませ!当ブログにご来店いただき誠に有難うございます。

 

 

さて、1012日の土曜日から関東、東北に超大型台風が上陸の勢いです。前回の関東地方を襲った台風の時にはずいぶん舐めていたのか、報道控えめでひどい目にあった各マスコミが毎日のように注意喚起のニュースをずっと流してます。

 

うーん、まぁ、上陸するには上陸するのでしょう。おかげさまで台風で店の看板がふっとぶより先に団体客の予約がどんどん飛んでいきます。仕方ないですよね。交通機関が動くかどうかもわからないのに集まれる訳ないし、無理に集まって怪我人でも出ようものなら、幹事さん、旅行会社、面目立たないですから。

 

予約台帳はスカスカになり、しぶとく何組かの予約は残っておりますが、このレベルになると正直な所、いっそ全てキャンセルになって欲しいんですよね。どうせフリー客も期待できないでしょう。だったら店を休みたいのが本音です。とは言え、まさか店側から、

 

「いやー、今度台風が来るのでせっかくご予約いただいていたんですけど、お店休むことになりました。大変申し訳ございませんが、このたびのお客様のご予約はお取り消しさせてください。」

 

なーんて口が裂けても言えないですしね。たとえ一日営業して一組しか予約が無かろうが、そんな中ご来店いただけるお客様、最大限のおもてなしでお迎えするしかないんです。何故なら、私はオーナーじゃないですから。社長が店を閉めろ、と命令してくれない限り、開けるしかないんですよ。もう、お店の秘蔵酒の十四代の一番高い酒を一番安い酒の価格で、料理も食材が無駄になるだろうから、本マグロや伊勢海老、最高級のブランド牛のステーキ、たとえ5,000円程度のコースでも惜しみなく出してやれ、とやけくそながら思っています。そして店の営業は私と近所に住んでる従業員の二人きり営業。他のスタッフは店にたどり着けないか、帰れなくなるかのどっちかですから。

 

と、愚痴ばかりこぼしてみましたが、実際台風やら洪水やら起きたときに思うのは、回りのスーパーやら、コンビニ、牛丼屋さんとかは普通に営業しているんですよね。そんな中。勿論何故かお客さんが来るんです。

 

日本人がすごいのか、サラリーマンがすごいのか、どんな状況でもお店は開く。そしてそんな状況でも会社に来る人がいる。雨風の中、線路状況を確認するJR職員、自衛隊の方々、市や県の職員さん、電力会社の方々・・・。

 

もっと大変な人も居ると思えば、まぁ、やるしかないか、と台風が来るたびに思うのでした。

 

それでは今日はこの辺で。ご来店有難うございました!

 

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